Η γραβιέρα αγελάδος L’ami πρόκειται για ένα σκληρό κίτρινο τυρί, με ευχάριστη, ελαφρώς υπόγλυκη γεύση γεμάτη από τα αρώματα του 100% ντόπιου αγελαδινού γάλακτος.
Τρώγεται ωμή, συνοδευμένη από ψωμί, φρούτα, σαν συστατικό σε φαγητά και σαλάτες ενώ συνοδεύεται άριστα με πολλές ποικιλίες κρασιού.
Ελάχιστη ωρίμανση: 3 μήνες
Συστατικά: 100% ελληνικό γάλα αγελάδος, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια.
Διατίθεται σε κεφάλια των 8 kg και σε μικρότερες ποσότητες των 200 και 400g, όλα σε συσκευασία vaccum.