Το κεφαλοτύρι L’ami πρόκειται για ένα σκληρό υποκίτρινο τυρί, με ευχάριστη αλμυρή και πικάντικη γεύση από 100% ντόπιο αιγοπρόβειο γάλα.

Μπορείτε να το απολαύσετε σε πίτες, πίτσες, τριμμένο σε ζυμαρικά, ως ορεκτικό και σε σαλάτες. Επίσης είναι ιδανικό ως συνοδευτικό σε αλκοολούχα ποτά.

Ελάχιστη ωρίμανση: 3 μήνες

Συστατικά: 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια.

Διατίθεται σε κεφάλια των 8 kg και σε μικρότερες ποσότητες των 200 και 400g, όλα σε συσκευασία vaccum.