Πρόκειται για ένα γευστικό και ελαφρύ λευκό τυρί άλμης που παράγεται από 100% ντόπιο αγελαδινό γάλα με τον παραδοσιακό τρόπο τυροκόμισης. Ο τελεμές L’ami ξεχωρίζει για τη δροσερή και πιπεράτη γεύση του.

Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, σε πίτες και σαν επιτραπέζιο τυρί.

Ελάχιστη ωρίμανση: 2 μήνες

Συστατικά: 100% ελληνικό φρέσκο αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά, καλλιέργεια.

Διατίθεται σε μεταλλικά δοχεία των 5 και 16 kg και σε πλαστικά δοχεία με άλμη 400g, 1kg και 2 kg.